Bruschetta de Tomate
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Ingredientes:
4 fatias de pão italiano;
1 dente de alho amassado;
1 colher de sopa de azeite;
2 tomates picados;
Sal a gosto;
Manjericão em folhas .

Modo de preparo:

Asse em forno alto pré-aquecido as fatias de pão, por 10 minutos.
Aqueça o azeite, coloque o alho, o sal e o tomate.
Refogue bem por 2 minutos em lume baixo.
Espalhe sobre as fatias de pão, decore com folhas de manjericão e sirva.