Alfajor de panetoneDoces / Sobremesas

Ingredientes

4 fatias de panetone tradicional;
4 colheres (sobremesa) de doce de leite;
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo.

Modo de Preparo

Com cortadores metálicos de formatos diversos ou utilizando a boca de um copo, corte as fatias de panetone em formato redondo (2 círculos cada fatia).
Em uma das fatias redondas, espalhe o doce de leite, cubra com o outro círculo.
Derreta o chocolate em banho-maria ou em forno de microondas e cubra o alfajor com chocolate, deixe esfriar até endurecer.
Sirva em seguida.

Dica:
O recheio mais tradicional para o alfajor é o doce de leite, mas é possível rechear com geleia ou chocolate.