Carne Fria com Vinagrete Verde
Maminha assada e fatiada, marinada com um vinagrete fresco de tomate verde, maçã e ervas, ideal para servir gelada.
Receitas simples, feitas pra funcionar.
Maminha assada e fatiada, marinada com um vinagrete fresco de tomate verde, maçã e ervas, ideal para servir gelada.
Um sanduíche suculento com tiras de filé mignon, damasco seco e molho aromático, servido em pão francês crocante.
Bolinhos de bacalhau crocantes por fora e macios por dentro, preparados com batata, ovos e cheiro-verde.
Aprenda a preparar um kibe tradicional, temperado com hortelã, limão e pimenta síria, com opções de preparo frito ou assado.
Peito de pato envolto em folha de bananeira, servido com molho de tucupi e cuscuz amazônico, em uma receita inspirada na culinária paraense.
Uma maionese caseira cremosa e fácil de preparar, feita com ovos, limão ou vinagre e temperos simples.
Uma sobremesa de inspiração oriental que combina tapioca cremosa com pasta doce de feijão vermelho, assada até dourar e finalizada com açúcar de confeiteiro.
Um recheio saboroso de escarola refogada com alho, alcaparras e uvas-passas, finalizado com muçarela para uma pizza equilibrada e cheia de sabor.
Pedaços de frango temperados com limão, alho e gengibre, empanados levemente em farinha de trigo e fritos até ficarem dourados e crocantes.
Uma sobremesa irresistível com sorvete envolto em pão de ló, empanado com sucrilhos e frito rapidamente para criar um contraste perfeito entre o quente e o gelado.