Caldo de Piranha Tradicional Pantaneiro
Um nutritivo e afrodisíaco caldo de piranha, temperado com ervas frescas e pimenta, ideal para dias frios.
Sopas e Cremes
Receitas quentes e reconfortantes como sopas, caldos e cremes.
Receitas
Caldo de Camarão e Quiabo
Um caldo leve e aromático inspirado na culinária japonesa, combinando dashi, camarões delicadamente cozidos, quiabo fresquinho e um toque cítrico de limão.
Sopa de Peixe Açoreana Tradicional
Descubra a autêntica Sopa de Peixe Açoreana, uma receita reconfortante que serve o caldo com pão como entrada e o peixe com batatas como prato principal.
Caldo de Lentilha com Carne
Aprenda a preparar um delicioso caldo de lentilha com carne macia, cebola, alho e ervas frescas. Uma receita reconfortante, perfeita para os dias mais frios.
Creme de Galinha Cremoso e Tradicional
Aprenda a fazer um delicioso creme de galinha cremoso, bem temperado e perfeito para reunir a família em um almoço especial.
Caldo Verde Tradicional
Aprenda a preparar um delicioso caldo verde caseiro, cremoso e reconfortante, com batatas, couve fininha e linguiça defumada.
Sopa Creme de Batata-Doce com Linguiça Blumenau e Alho-Poró
Uma sopa creme aveludada de batata-doce combinada com o sabor defumado da linguiça Blumenau e a delicadeza do alho-poró.
Caldo Básico de Carne Caseiro
Aprenda a fazer um caldo básico de carne caseiro rico em sabor, perfeito como base para molhos, sopas e risotos.
Sopa Gelada de Tomate com Vinho Branco
Uma entrada refrescante, elegante e prática, perfeita para dias quentes.
Sopa de Feijão Preto Caseira e Cremosa
Uma sopa de feijão preto aveludada, bem temperada e reconfortante, perfeita para dias mais frios.
Sopa de Cogumelos Secos com Caldo de Galinha Caseiro
Uma sopa delicada e aromática preparada com cogumelos secos hidratados e caldo de galinha caseiro, finalizada com shoyu, gengibre e cebolinha.
Creme de Aspargos Cremoso
Creme de aspargos leve e saboroso preparado com leite desnatado, creme de leite light e alho dourado no azeite.
Sopa Fria de Abóbora com Carne Seca Crocante
A sopa fria de abóbora combina a cremosidade do legume com o sabor marcante da carne seca crocante e acompanhamentos especiais.
Caldo de Abóbora com Carne Seca e Queijo Minas
Caldo cremoso de abóbora cabotiá com carne seca desfiada, queijo minas e cebolinha, perfeito para dias frios.
Sopa Cremosa de Mandioquinha com Calabresa
Uma sopa reconfortante, cremosa e cheia de sabor, perfeita para os dias mais frios.
Consomê Cremoso de Tomate
Consomê cremoso preparado com tomates maduros, sopa de cebola e creme de leite, finalizado com queijo parmesão.
Sopa Cremosa de Mandioca com Músculo
Uma sopa cremosa e reconfortante, preparada com mandioca e músculo bovino, perfeita para os dias mais frios.
Sopa Cremosa de Milho (Buré)
Uma sopa cremosa de milho preparada com creme de leite, leite e queijo parmesão, perfeita para os dias mais frios.
Sopa Cremosa Especial de Cebola com Queijo Minas
Sopa cremosa e reconfortante feita com leite, cebola e queijo minas derretido.
Caldo Cremoso de Abóbora
Um caldo nutritivo, fácil e reconfortante, feito com abóbora japonesa e um toque especial de queijo cremoso.
Sopa de Mandioca com Carne
Sopa cremosa de mandioca com carne macia e temperos caseiros. Perfeita para noites frias.
Caldo de Cascudo Tradicional
Um caldo típico e reconfortante feito com peixe cascudo, temperos frescos e aroma de ervas, perfeito para reunir a família.