Arroz com frango e jilóAcompanhamentos / Arroz
(comentários)Ingredientes
1 copo de arroz lavado e escorrido;
1/2 Kg de Frango cortado em pedaços pequenos e temperados com alho e sal (de preferência Filé de sobrecoxa ou filé de peito);
12 jilós cortados em 8 partes;
2 dentes de alho fatiados;
4 colheres (sopa) de azeite de oliva virgem;
Água fervente para cozinhar o arroz;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Aqueça o azeite e refogue o alho.
Junte o frango e frite até dourar.
Coloque o arroz, refogue por mais 1 minuto.
Adicione o jiló e água suficiente para o cozimento do arroz.
Corrija o sal.
Cozinhe e sirva em seguida.