Batata à dorêAcompanhamentos / Batata
(comentários)Ingredientes
1 kg de batatas;
Sal e pimenta a gosto;
2 colheres (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de azeite;
2 colheres (sopa) de salsinha picadinha.
Modo de Preparo
Descasque e corte as batatas em cubos.
Cozinhe por 15 minutos com 1 pitada de sal.
Escorra.
Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o azeite e as batatas.
Frite até dourar por igual.
Tempere com sal e pimenta.
Salpique salsa.