Batata assadaAcompanhamentos / Batata

Ingredientes

500 gr de batatas média;
1 tablete de caldo de frango;
1 cebola média;
1/2 xícara (chá) de água;
Quanto baste de leite;
Quanto baste de orégano;
Quanto baste de maionese.

Modo de Preparo

Corte as batatas em rodelas não muito finas, coloque em uma assadeira e tempere da seguinte forma:
Dissolva o caldo de galinha com a água e um pouco de leite morno, reserve.
Espalhe a cebola batida igualmente em cima das batatas, despeje uma colher de sopa de maionese generosa em cada uma das rodelas de batata, despeje o caldo de galinha dissolvido no leite e água por cima de todas as batatas da assadeira.
Salpique o orégano e leve para assar por + ou - 1 hora ou até que as batatas fiquem douradas.
Sirva quente.