Bavaroise de morangosDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
2 pacotes de natas de 200 ml;
1 lata de leite condensado;
600 g de morangos;
12 folhas de gelatina.
Modo de Preparo
Demolhe a gelatina em água fria até ficar ligeiramente mole.
Derreta a gelatina num pouco de água quente.
Lave os morangos e triture-os de forma a obter puré.
Bata as natas e junte o leite condensado.
De seguida junte o puré de morango e só por fim a gelatina previamente derretida.
Bata tudo delicadamente e despeje numa forma.
Mantenha no frigorífico.
Sirva frio.