Bolachas 5 pratosDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 prato fundo de polvilho;
1 prato fundo de farinha de trigo;
1 prato fundo (com menos 1 dedo) de óleo;
1 prato fundo de açúcar;
1 prato fundo de queijo ralado;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
4 a 5 ovos.
Para cobrir:
1 pacotinho de coco;
Um pouco de açúcar.
Modo de Preparo
Coloque tudo em uma vasilha e misture bem, por último os ovos.
Faça bolinhas e achate.
Mistura o coco e o açúcar e passe em uma parte da bolacha.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno moderado.
Fique de olho no forno porque elas assam rápido.
Estas bolachas conservam uns 20 dias em um vidro fechado.