Bolinho de bananaDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
4 bananas nanica ou 6 prata;
1 ovo batido;
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada;
2 colheres (chá) de fermento em pó;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1 pitada de sal;
Óleo para fritar;
Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de Preparo
Amasse as bananas e junte o ovo batido.
Misture bem.
Acrescente os demais ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea.
Frite às colheradas em óleo quente até dourar.
Sirva polvilhado com açúcar e canela.