Bolinho de chuva sem ovoOutros / Outros
(comentários)Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sobremesa) de fermento;
1/2 xícara de açúcar;
1/2 xícara de leite morno ou água.
Para polvilhar:
3 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de sobremesa de canela;
Óleo (para fritar).
Modo de Preparo
Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura.
Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru.
Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar.
Para polvilhar, misture o açúcar e a canela.
Arrume os bolinhos e polvilhe.