Bolo cetimDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
4 ovos (claras e gemas separadas);
1 xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de chocolate em pó;
1 xícara (chá) de leite;
1 colher (sopa) de suco de limão;
Margarina e farinha de trigo para untar.
Modo de Preparo
Em uma tijela, misture a farinha, o fermento e reserve.
Bata as claras em neve à mão e reserve.
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e misture com a farinha e o fermento.
Junte as claras em neve e mexa delicadamente.
Coloque em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada.
Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto.
Retire do forno, desenforme e sirva.