Bolo cremoso de milho - pamonha assadaDoces / Bolos

Ingredientes

1 lata de milho com água;
1 lata de leite condensado;
200 ml de leite de coco;
3 colheres de sopa de margarina;
3 colheres de queijo ralado;
4 ovos;
9 colheres de sopa de milharina;
2 colheres de sopa de pó royal;
Canela a gosto (opcional).

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme.
Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente.
Por último acrescente o pó royal.
Despeje em forma (de preferência teflon) untada.
Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente.