Bolo de aniversário 2Doces / Bolos
(comentários)Ingredientes
4 ovos inteiros;
2 xícaras (chá) de açúcar;
2 1/2 copo de farinha de trigo;
1 copo de leite;
3 colheres (sopa bem cheia) de margarina;
4 colheres (café) de pó royal;
Gotas de baunilha.
Recheio de leite ninho:
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
250 gramas de manteiga sem sal;
10 colheres de leite ninho.
Modo de Preparo
Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco.
Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de balnilha.
Bata bem.
Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos.
Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar, corte ao meio e recheie.
Recheio:
Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga depois junte o leite condensado por último o leite ninho, bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto.