Bolo de castanha de cajuDoces / Bolos

Ingredientes

1 xícara de chá de leite;
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar;
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo;
1/2 xícara de chá de amido de milho;
1 xícara de óleo;
3 ovos;
1 colher de fermento em pó;
100 g de castanha de caju granulada;
Açúcar e canela à gosto.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador, retire e misture delicadamente com os outros ingredientes.
Coloque a mistura eu uma forma de anel untada e polvilhe com o açúcar e a canela.
Asse em forno moderado por aproximadamente 50 minutos.