Bolo de damasco com baba de moçaDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
6 gemas;
1/2 xícara (chá) de açucar;
1 xícara (chá) de agua;
1 colher (sopa) de manteiga;
200 ml de leite de coco;
1 lata de leite condensado.
Modo de Preparo
Leve ao fogo o açúcar e a água até que forme uma calda em ponto de fio brando.
Retire do fogo, acrescente a manteiga e deixe esfriar.
Depois de frio, coloque as gemas (peneiradas), o leite de coco e o leite condensado e leve ao fogo até que esteja cozida, mas sem deixar ferver.
Deixe esfriar e ultilize.