Bolo de fubá com goiabada 3Doces / Bolos

Ingredientes

1 ovo;
1 copo (americano) de leite;
1 copo (americano) de fubá;
1 copo (americano) de açúcar;
1/2 copo (americano) de óleo;
1 copo (americano) farinha de trigo;
1 colher de fermento em pó;
Goiabada em pedaços;
Erva-doce se quiser.

Modo de Preparo

Misturar no liquidificador, o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bater bem.
Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó, e se quiser pode misturar aqui uma pitada de erva-doce.
A seguir coloque em forma untada com manteiga e farinha, ponha um pouco da massa, e camadas de goiabada, faça este processo várias vezes, até acabar com a massa por cima.
Levar ao forno quente.
De 30 a 40 minutos.