Bolo de maçãDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
4 maçãs;
1 copo (tipo requeijão) de óleo;
4 ovos;
3 copos (tipo requeijão) de farinha;
2 copos (tipo requeijão) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento químico;
O quanto baste de canela em pó para polvilhar as maçãs picadas.
Modo de Preparo
No liquidificador bata as cascas das maçãs com o óleo, os ovos e o açúcar.
Misture tudo em uma vasilha com a farinha, acrescente o fermento químico,corte as maçãs em cubos e passe na canela.
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou espetando o garfo ou palito saia limpo.
Após assado, se preferir polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó.