Bolo de Maracujá 2Doces / Bolos
(comentários)Ingredientes
6 ovos;
6 colheres de sopa de manteiga;
4 colheres de sopa de açúcar;
6 xícaras de farinha de trigo com fermento;
6 maracujás.
Modo de Preparo
Faça o sumo de maracujá com o conteúdo de 6 maracujás e junte uma chávena de água.
Coe bem para eliminar as sementes. deve obter 2 xícaras de sumo, caso contrário adicione um pouco de água.
Bata os ovos, a manteiga e o açúcar, até ficar homogéneo.
Adicione a farinha de trigo e o sumo e misturar novamente.
Leve ao forno numa forma untada e enfarinhada.
Depois de assado, coloque sementes de maracujá por cima.