Bolo de RoloDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
200 g de manteiga;
200 g de açúcar;
5 ovos;
200 g de farinha de trigo;
200 g de goiabada derretida.
Modo de Preparo
Bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas.
Acrescente a farinha de trigo e por último as claras em neve.
Unte com manteiga e farinha uma forma própria para bolo de rolo.
Espalhe com uma colher de sopa uma camada bem fininha de massa.
Leve ao forno quente bem rapidinho, só para secar.
Vire sobre um pano de prato, espalhe a goiabada derretida ainda quente e vá enrolando os bolos.
O aspecto final é o de rocambole.
Polvilhe açúcar depois de o bolo pronto.