Bolo mocoquinhaDoces / Bolos

Ingredientes

4 ovos;
125g de açúcar;
100g de farinha de trigo;
20g de cacau em pó;
100ml de Mocoquinha;
2 latas de Brigadeiro Mococa;
100g de creme de leite Mococa;
200g de chocolate meio amargo;
75g de manteiga sem sal Mococa.

Modo de Preparo

Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo, o cacau e a Mocoquinha.
Misture e coloque em uma forma de aro 18 cm.
Leve ao forno médio (180ºC) e asse por 30 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.
Corte a massa ao meio, recheie-a com o brigadeiro e reserve.
Em uma panela coloque o creme de leite, o chocolate meio amargo e a manteiga.
Quando o chocolate estiver derretido, retire e passe por cima do bolo.
Sirva em seguida. Decore a gosto.