Bolo pega maridoDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
1 lata de leite condensado;
A mesma medida da lata de leite integral;
1 vidro pequeno de leite de coco;
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum);
1/2 medida da lata de açúcar;
3 ovos grandes inteiros;
3 colheres de sopa de margarina;
Não vai fermento.
Modo de Preparo
Bata todos tudo no liquidificador.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
Faça o teste do palito para retirar do forno.
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso.
Cobertura:
Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Dicas:
A consistência não é a de um bolo comum.
O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.