Bolo salgado de batataOutros / Lanche

Ingredientes

1 kg de batatas;
1 xícara (chá) de leite;
1/2 xícara (chá) de queijo ralado;
1 colher (sopa) de margarina;
3 gemas batidas;
3 claras em neve;
Sal.

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas, amasse -as com o leite, a margarina, as gemas batidas e o sal.
No final, delicadamente junte as claras em neve.
Polvilhe com queijo ralado.
Em forma untada, leve ao forno até dourar.