Bombocado de fubá 2Doces / Sobremesas

Ingredientes

2 xícaras de açúcar;
1 vidro de leite de coco;
1 vidro de leite;
2 colheres de sopa de fubá;
2 colheres de sopa de farinha;
1 colher de fermento em pó;
50 g de queijo ralado;
4 ovos;
50 g de coco ralado.

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador.
Coloque em forma untada.
Assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Dica:
Também pode colocar em forminhas individuais, tipo de cupcake.