Broa de milhoOutros / Pão

Ingredientes

1 xícara de margarina;
1 xícara de açúcar;
2 ovos;
1 pitada de sal;
2 xícaras farinha de milho média;
3 xícaras meia de farinha de trigo;
1 pacote de fermento em pó ( 15 ou 20g);
1 colher de chá de erva doce.

Modo de Preparo

Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme.
Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce.
Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento.
Unte e polvilhe uma assadeira.
Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.