Brócolis com alho e óleoAcompanhamentos / Hortaliça
(comentários)Ingredientes
1 colher de sopa de óleo de milho;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
6 dentes de alho amassados e picados;
500 gramas de brócolis congelados ou frescos;
1 colher (café) de hortelã;
1 colher (café) de coentros;
1 colher (café) de salva.
Modo de Preparo
Leve ao lume uma panela com o óleo.
Espere que aqueça, junte o alho e frite-o ligeiramente.
Adicione os bróculos, misture bem, baixe o lume e deixe cozinhar por 15 minutos.
Retire do lume, adicione os temperos verdes, o sal e a pimenta.