Café com cítricosBebidas / Café

Ingredientes

150 ml de conhaque;
1 casca de limão;
3 cravos-da-índia;
2 pedaços de canela em pau;
8 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar;
300 ml de café.

Modo de Preparo

Coloque 150 ml de conhaque para ferver com as cascas de 1 limão e de 1 laranja, sem a parte branca, 3 cravos-da-índia, 2 pedaços de canela em pau e 8 1/2 colheres (sopa) de açúcar.
Flambe e despeje, em seguida, 300 ml de café bem quente para apagar a chama.
Distribua em 4 xícaras e sirva a seguir.