Calda de ChocolateDoces / Coberturas/Recheios
(comentários)Ingredientes
1 xícara de açúcar;
Manteiga;
Água;
1 xícara de chocolate em pó;
Essência de baunilha.
Modo de Preparo
Misture o açúcar juntamente com o chocolate e vá acrescentando água, cerca de 1 xícara até formar uma "pasta".
Quando os ingredientes estiverem bem homogêneos, coloque numa panela e misture em lume brando durante 15 minutos.
Apague o lume.
Coloque algumas gotas de essência de baunilha e uma colher de sopa de manteiga.
Misture tudo.
Pode ser usado, também, para cobrir gelados.