Capeletti ao molho brancoAcompanhamentos / Massas

Ingredientes

1 kg de capeletti.

Molho:
1 l de leite;
1 copo de requeijão;
1 tablete de caldo de frango;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
Sal se necessário;
1 pacote de queijo ralado.

Modo de Preparo

Ferva o capeletti e reserve.
Leve o leite ao fogo com o requeijão, o caldo de frango e a colher de farinha de trigo.
Mexa até engrossar.
Jogue por cima do capeletti e leve para gratinar com queijo ralado.
Estrá pronto quando o queijo dourar.