Caxi refogadoAcompanhamentos / Outros

Ingredientes

1 caxi;
2 colheres (sopa) de óleo;
Tempero pronto ou alho;
Sal;
Pimenta do reino.

Modo de Preparo

Lave o caxi, retire as sementes e levemente a casca.
Lamine e reserve.
Na frigideira coloque o óleo e o tempero pronto, aqueça um pouco e coloque o caxi, o sal e a pimenta se gostar.
Mexa bem para incorporar o tempero e cozinhe em fogo medio com a frigideira destampada.
Se precisar tampe por um minuto no final do cozimento.
Abra e tire passando para uma travessa.
Sirva em seguida.