Chips de batata doce com alecrimAcompanhamentos / Batata

Ingredientes

1 kg de batatas doces de tamanho pequeno, cortadas em quadro partes;
2 colheres (sopa) de azeite;
1/2 colher (chá) de sal;
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora;
Alecrim seco à gosto.

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura alta (250 C).
Coloque as batatas doces cortadas em uma assadeira, deixe-as espalhadas em uma camada só.
Regue-as com o azeite e polvilhe-as com sal, pimenta e bastante alecrim.
As batatas devem ficar bem cobertas por estes ingredientes.
Ponha a assadeira no forno preaquecido e asse as batatas por 20 minutos, mexendo de vez em quando para que assem por igual.
Sirva imediatamente.
Perfeita para um almoço ou lanche com amigos.

Crédito da receita:
Lauren.