Cocada AlemãInternacionais / Alemanha
(comentários)Ingredientes
800 gras de coco;
1/2 litro de clara;
1 kg de açúcar;
50 grs de margarina ou manteiga.
Modo de Preparo
Colocar os ingredientes no fogo (menos o coco) somente para derreter a margarina mexendo sempre.
Tirar do fogo, misturar o coco larado e mexer bastante.
Depois de feita a cocada, levar ao fogo médio por aproximadamente 20 minutos.