Cocada de bananaDoces / Sobremesas

Ingredientes

7 bananas;
1 coco grande ralado;
1/2 kg de açúcar.

Modo de Preparo

Pique as bananas em rodelas e coloque no liquidificador.
Bata até formar um creme, despeje em uma panela e adicione o coco ralado e o açúcar.
Leve ao fogo, mexendo sem parar, até que começe a desgrudar da panela.
Em uma superfície de mármore ou uma forma grande despeje e deixe esfriar por aproximadamente 20 minutos, depois corte as cocadas da forma que desejar.
Sirva como quiser.
Rale o coco na parte de furos pequenos do ralo para que fique bem fininho.