Cocada maravilhaDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
300 gr de coco ralado;
3 xícaras de (chá) de açúcar cristal;
1 colher (sopa) de manteiga;
3 ovos batidos.
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogênea, transfira a mistura para um refratário retangular e alto.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 20 minutos até ficar dourado por cima e cremoso por baixo.
Dica:
Pode ser servido com sorvete ou frutas em calda.