Conserva de salsichaAcompanhamentos / Outros

Ingredientes

1 kg de salcicha crua;
1 vidro de vinagre tinto;
10 pimentas verdes.

Modo de Preparo

Corte as salsichas em 4 partes, coloque-as em vidro grandes arrumadas para que a parte da casca fique a vista.
Coloque todo o vinagre e as pimentas inteiras.
Deixe descansar por 15 dias.