Creme de paçocaDoces / Sobremesas

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g);
150 ml de leite (3/4 xícara de chá);
3 colheres (sopa) de amido de milho (10 g);
1/2 colher (chá) de essência de baunilha;
1 lata de creme de leite sem soro (240 g);
5 paçocas (110 g);
1 paçoca esfarelada para decorar (20 g).

Modo de Preparo

Numa panela coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar.
Retire do fogo.
Transfira o creme para uma batedeira e bata.
Com a batedeira ainda ligada adicione o creme de leite sem soro, as paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo.
Desligue a batedeira, coloque o creme em taças e leve para gelar.
Sirva em seguida.