Doce de abacaxi ao creme de leiteDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 abacaxi maduro;
4 copos americanos de açúcar cristal;
2 pacotes de flan royal;
2 latas de creme de leite.
Modo de Preparo
Pique o abacaxi em pedaços pequenos e coloque-os de molho em uma vasilha com 1 dedo de água acima deles e o açúcar cristal (deixe de molho no mínimo 4 horas).
Escorra o abacaxi.
Com o caldo já formado, leve ao fogo brando com os 2 pacotes de flan royal, mexendo bem com uma colher de pau, até começar a espumar.
Forre um pirex grande com os pedaços de abacaxi já picados e jogue por cima, este caldo.
Quando esfriar, despeje o creme de leite sem soro, esparrame-o bem sobre o doce e leve-o à geladeira.
Sirva gelado.