Doce de batata doce 2Doces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
2 kg de batata doce cozida e passada no espremedor;
2 kg de açúcar;
2 copos (americano) de leite;
1 colher (sopa) de manteiga;
8 folhas de gelatina vermelha;
8 folhas de gelatina branca.
Modo de Preparo
Levar tudo ao fogo até soltar da panela.
Despejar em uma vasilha untada com manteiga e polvilhe açúcar por cima.
No dia seguinte cortar e passar no açúcar refinado.