Doce de jacaDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 kg de jaca verde (pesada sem o caroço);
1/2 kg de açúcar;
1 xícara de chá de água;
Suco de 1 limão.
Modo de Preparo
Limpe bem os bagos da jaca.
Em uma panela coloque o açúcar, a água, o limão e leve ao fogo até formar uma calda rala (cerca de 15 minutos).
Junte a jaca e cozinhe em fogo baixo até a calda engrossar e os bagos ficarem macios e brilhantes (30 minutos).
Esfrie e guarde na geladeira.