Doce de leite em póDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
2 copos e meio de leite;
1 colher (sopa) de manteiga;
1 kg de açúcar refinado;
1 lata de leite em pó (400 g);
200 g de coco ralado.
Modo de Preparo
Numa panela, coloque a manteiga, o leite e o açúcar no fogo alto, mexendo sem parar.
Quando levantar fervura, apague o fogo e reserve.
Peneire o coco ralado com o leite em pó.
Em seguida misture no leite, açúcar e manteiga.
Mexa bem para esfriar e engrossar.
Coloque num tabuleiro untado para esfriar.
Corte em cubinhos.