Doce de mamão verde raladoDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 kg de mamão verde;
1/2 kg de açúcar;
Cravos da índia a gosto;
Paus de canela a gosto.
Modo de Preparo
Rale o mamão e deixe de molho trocando a água a cada 4 horas 6 vezes no mínimo.
Esprema bem coloque numa panela com os demais ingredientes.
Cozinhe mexendo sempre até o ponto desejado.
Sirva gelado com creme de leite.