Escondidinho de couve-florAcompanhamentos / Hortaliça
(comentários)Ingredientes
2 pés de couve-flor;
Cebola;
1 vidro de requeijão;
1 caixinha de creme de leite;
Pitada de pimenta-do-reino;
Pitada de sal.
Modo de Preparo
Ferva a couve-flor em água e sal no ponto al dente.
Em uma panela refogue a cebola na manteiga e coloque a couve flor já cozida.
Mexa um pouco e em seguida coloque o requeijão, deixe cozinhar por 2 minutos.
Em seguida coloque o creme de leite tomando cuidado para não ferver.
Coloque em forma de vidro e sirva.