Espremido de capim santoBebidas / Sem Álcool
(comentários)Ingredientes
4 folhas de capim santo;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1 colher (chá) de suco de limão;
Água mineral;
Gelo a gosto.
Modo de Preparo
O capim santo também é conhecido como chá de estrada e em alguns lugares como erva-cidreira.
Lave muito bem as folhas de capim santo, pique-as grosseiramente com uma tesoura e coloque em um copo.
Acrescente o açúcar e o suco de limão.
Soque com um socador como se fosse para o preparo de caipirinha.
Deixe macerar por 15 minutos e despeje água mineral sobre o espremido.
Complete com gelo.
Se preferir, no lugar da água coloque vodka ou cachaça.
O nome da bebida passa a ser Caipirosanto.