Estrogonofe de nozesDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite sem soro;
1/2 lata de leite de vaca;
300g de nozes picadas;
1 colher de sopa de margarina sem sal;
3 ovos.
Modo de Preparo
Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca.
Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole.
Deixe esfriar.
Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira.
Dica:
Coloque em taças individuais e enfeite com chantily.