Frango com Ervas AromáticasCarnes / Aves

Ingredientes

2 peito de frango;
1 pitada de tomilho;
1 pitada de alecrim;
1 pitada de pimenta-do-reino;
1 tomate cortado em rodelas;
1 colher de sopa de polpa de tomate;
1 cebola;
2 xícaras de café de vinho branco;
2 colher de café;
1 pitada de sal.

Modo de Preparo

Numa frigideira coloque o óleo e o peito de frango, deixe alourar.
De seguida junte o sal, pimenta, cebola picada, tomate às rodelas e as ervas aromáticas, deixe cozinhar por 3 a 4 minutos em lume brando.
Por fim acrescente o vinho e a polpa de tomate, deixe cozinhar por mais 6 a 7 minutos e sirva quente.
Pode acompanhar com arroz branco e salada temperada com ervas aromáticas.