Frigideira de carne moídaCarnes / Vaca

Ingredientes

3 ovos;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher de fermento em pó;
1 envelope de "sazon" marrom;
1/2 colher de (chá) de sal;
3 colheres (sopa) de óleo;
1 xícara de (chá) de carne moída pronta.

Modo de Preparo

Bata os ovos e junte a farinha de trigo, o fermento, o "sazon" e o sal.
Numa frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe homogeneamente metade da massa.
Distribua a carne sobre ela e cubra com o restante da massa.
Frite em fogo médio, por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
Retire do fogo escorra e sirva.