Gelado de CaféDoces / Gelados
(comentários)Ingredientes
1 lata de leite condensado;
2 colheres de sopa de café solúvel em pó;
Leite;
4 gemas;
3 colheres de sopa de licor de café;
1/2 pacote de natas.
Modo de Preparo
Bata as gemas e reserve.
Leve ao lume o leite condensado com o café solúvel e leite (meça uma lata e meia do leite condensado), mexa sempre e junte as gemas batidas aos poucos.
Após tudo misturado cozinhe até ficar consistente em banho maria e misture o licor.
Despeje então numa forma e ponha no congelador, mexa de hora em hora para ficar cremoso, até ficar sólido.
Antes de servir bata as natas em chantilly e sirva-as com as bolas de gelado.