Gelado de Natas com ChocolateDoces / Gelados
(comentários)Ingredientes
250 ml de natas;
250 gramas de chocolate;
1 lata de leite condensado;
250 gramas de açúcar;
250 gramas de manteiga;
6 ovos.
Modo de Preparo
Num recipiente bata as natas e acrescente o leite condensado, depois de batido leve ao congelador para arrefecer.
Enquanto este arrefece prepare a mousse.
Derreta o chocolate em banho maria e à parte bata a manteiga com as gemas.
Junte o chocolate já derretido com o preparado anterior e acrescente-lhe as claras previamente batidas em castelo com o açúcar.
Por fim deite a mousse sobre o preparado de natas que já devera estar meio congelado.
Pode enfeitar com folhas de hortelã.