Gratinado de chuchu com presunto e queijoAcompanhamentos / Outros

Ingredientes

2 chuchus;
100g de presunto cortado em cubos pequenos;
Sal e pimenta a gosto;
Salsa picada a gosto;
3 ovos;
1/2 xícara (chá) de leite;
1/2 xícara (chá) de creme de leite;
1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo

Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas.
Em um refratário, untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto.
Tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo.
Despeje sobre o chuchu com o presunto e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos ou até dourar.