Hambúrguer à PortuguesaCarnes / Vaca
(comentários)Ingredientes
1 caixa de hambúrguer;
3 xícaras de batatas cortadas em rodelas finas;
2 xícaras de chá de tomates sem sementes picados;
1 dente de alho amassado;
1 folha de louro;
1 xícara de cebolas em rodelas;
1/2 xícara de azeite;
1/2 xícara de caldo de carne (pode ser tablete);
1/2 xícara de azeitonas sem caroço.
Modo de Preparo
Acomode num refratário metade da porção de batatas e tomates por cima dos hambúrgueres, termine com o restante dos tomates e batatas juntamente com o alho, louro e cebola.
Regue com o caldo de carne e o azeite, enfeite com as azeitonas.
Leve ao forno para assar por 40 minutos coberto com papel alumínio e 20 minutos descoberto para dourar bem.